Posts Tagged ‘posada vincent’
Anécdota de restaurante (10)
Un día en Posada Vincent, concurren dos matrimonios con 4 o 5 adolescentes de mas o menos 12 a 13 años. Se sientan en mesas separadas los adultos y los chicos cosa que no nos gustaba porque cuando los pendejos están solos siempre hacen quilombo y los padres los sientan separados para que no los […]
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Anécdota de restaurante (8)
En la década del 90, cuando tenía Posada Vincent en Bariloche, la carta de vinos era bastante completa, pero en champagnes solo tenía 2. En esa época se consumía menos espumantes que ahora. Un muy buen francés para los exigentes sin problemas de presupuesto y uno nacional, que debido a mi preferencia personal era el […]
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Etiquetas: champagne, extra toso, fondue, posada vincent
Pappo so lo ma grande que ai
Una vieja amistad me unió a Pappo, en algún momento haré un post sobre ella, pero lo que hoy recordaba es una anécdota que ocurrió en Bariloche en Posada Vincent. Estaba Pappo de visita comiendo en nuestra mesa y recordando algunas andanzas vividas y se acerca un muchacho de unos 40 años (muchacho bah) y […]
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Etiquetas: campera, idolo, pappo, posada vincent
Anécdotas de restaurante (4)
Mi esposa le puso de apodo «Lucesita Benitez». Era una muy buena chica pero le faltaban algunas lucesitas en sus guirnaldas En esa época, en Bariloche teníamos un restaurante, Posada Vincent, especializado en fondue y bourguignonne. Este último plato consiste en un caldero de fundición de hierro, con su correspondiente hornillo, con aceite hirviendo y […]
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Etiquetas: Bourguignonne, cocina, fondue, posada vincent, restaurante
El Celestino 