Archive for abril, 2009

En un post anterior, prometí explicar como preparar el Pisco Sour. Hoy decidí tomar uno como aperitivo y con la ayuda de la Sra Baccaglioni en la cámara de fotos, les describiré como prepararlo. Los ingredientes necesarios además del Pisco son los siguientes Jugo de limón ( exprimido por supuesto, nada de porquerías de botella) […]


Alguien ha escuchado semejante pelotudez alguna vez. La inepta Ministra de salud del Chaco nos toma por pelotudos a todos. No es admisible que un funcionario continúe en sus puesto despues de decir semejante despropósito. La Sra Sandra Mendoza, kinesióloga, después de hablar durante muchas horas para dilatar la interpelación, logró tomar por boludos a […]


En el año 1963 yo tenía 17 años y terminaba mi colegio secundario. Si bien no se acostumbraba en esa época, de los 40 que egresamos, unos 20 conseguimos el permiso para irnos a Mar del Plata como viaje de fin de curso. El 2 ó 3 de enero partimos en tren y dió la […]


Siempre me llamó la atención que algunas personas puedan tomar alcohol por la mañana. No es que los admire, pero no puedo entender como soportan un trago a esa hora del día. Tengo un amigo, de aquellos de verdad, que cuando corríamos regatas, desayunaba con Gancia con medialunas.  Según él era lo único que le […]


Y el alemancito Vettel volvió a ganar. Con pole incuída. Una vez mas, como en Monza en 2008, con lluvia , con un auto que promete mucho por su diseño y calidad y con una conducción perfecta y sin ningún error. Vettel ya no es una promesa, es una realidad incuestionable. Muy joven y humilde, […]


Los argentinos estamos viviendo una era de sensaciones muy complejas. Creemos que algo sucede y en realidad no es cierto. Es solo una sensación. Por ejemplo: El dengue es una sensación. Los muertos y la epidemia no es tal. Está inflado por los opositores. La inseguridad es una terrible sensación. Vivimos en un país donde […]


Invernáculo.

19Abr09

Tengo un conocido que tiene un pequeño y casi precario  invernáculo.  El él cultiva algunas verduras, tomates, perejil y otras plantitas armáticas para condimentar sus comidas y ayudar a la economía familiar Me envió estas fotos para que le diga que yuyo es ese que apareció entre sus cultivos. No sabe si arrancarlo o si […]


Otro afano en la Rosada. Hoy le tocó al bastón y la banda presidencial del Presidente Arturo Frondizi, mañana será tal vez el sillón de Rivadavia. No puede entenderse un acto como este por varias razones. En primer lugar como dijo en su momento un ministro de injusticia, “Nadie entra sin quedar registrada su entrada”  […]


Pelo largo.

13Abr09

Cuando tenía hijos adolescentes, esto es hace unos 15 años y algo más, a muchos padres de mi generación se les planteaba el dilema de que  “hacer”  con los pandejos cuando se querían dejar el pelo largo. Una estupidez (el dilema) ya que el cabello y la moda no hacen a la persona, pero muchos […]


No son mis bebidas preferidas, pero en mi pequeña bodega, nunca dejo de tener algunos exponentes de estos tragos. El Pisco se consigue de dos orígenes. Cileno y Peruano, y por supuesto los dos países se disputan el origen de esta bebida. Aprendí a a conocerlo en mis numerosas corridas a Chile, cuando vivía en […]