Posts Tagged ‘Bourguignonne’

Anécdotas de restaurante (4)

03Dic08

Mi esposa le puso de apodo «Lucesita Benitez». Era una muy buena chica pero le faltaban algunas lucesitas en sus guirnaldas En esa época, en Bariloche teníamos un restaurante, Posada Vincent,  especializado en fondue y bourguignonne. Este último plato consiste en un caldero de fundición de hierro, con su correspondiente hornillo, con aceite hirviendo y […]


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