Y vió como son los de ciudad.
Hace muchos años practicaba la caza. No voy a discutir si esta bien o mal. Simplemente me gustaba ir a cazar y trer mis perdices ya preparadas en escabeche.
Hoy, me transformé en conservacionista, pero esa es otra historia.
Todos los inviernos, cuando comenzaba la temporada, me iba a Bolívar (Pcia de Buenos Airea a despuntar el vicio de matar perdices.
Perdiz chica
Me alojaba en el campo, en la casa de un tío de mi esposa, gran cazador y experto tirador.
En una oportunidad en que había llovido mucho, algunos caminos vecinales se encontraban muy barrosos y otros intransitables, lo cual complicaba el traslado hacia el campo donde íbamos a cazar.
Llegamos a un bajo con el camino con mucha agua. Paré el auto y le pregunté a Tito, el tío en cuestión, que opinaba.
__Dale tranquilo que está firme. Yo pasé el otro día por aca. No hay problemas.
Por supuesto encaré con el noble Falcon que tenía en aquella época y no bien entré en el agua, se hundió, hasta el piso.
Quedam0s encajados sin remedio. Hacía falta un tractor para salir.
Nos sacamos los zapatos y medias, y arremangándonos los pantalones salimos del fango.
A sólo 400 o 500 metros, había una chacra que Tito conocía al dueño y allí nos dirigimos por auxilio.
Saludamos, fuí presentado, y escuché algo que me dejó impertérrito.
__Yo le dije que no se metiera, pero Ud sabe como es esta gente de ciudad, vió.
Me empezó a agarrar una bronca de aquellas pero me quedé mudo. Si hablaba era para putear.
El dueño de la chacra me miró con cara de pocos amigos y dirigiéndose al tractor, nos ayudó a superar el mal trance.
Volvíamos para el campo de Tito y yo seguía callado, entonces Tito dice.
__Que te pasa quedaste caliente?
__ Y que le parece__contesté__ me hizo quedar como un boludo.
y me contesta.
__Y que querías que el boludo fuera yo
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Etiquetas: bolívar, caza, escabeche, escopeta, perdices
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Comentarios recientes
El Celestino 
Un vivo tremendo!
Un abrazo Enrique
Un abrazo patricio
Yo no me callaba ni loco, lo mandaba a la «casa» de su tataraabuela, por el tema de la caza, no puedo dejar de dar mi opinion, mientras sea para comer no le veo lo malo, si es por deporte de «matar» desearia que se haga lo mismo con el deportista
Ramza
Por algo no quería discutir el tema de la caza, yo sabía que en esta época este deporte es poco aceptado. Pero sólo el que fúe cazador lo puede entender.
Si algo me salva es que las perdices me las comía y que buenas que estaban.
Además no veo la diferencia en cazarlas e ir a comprarlas al mercado, o te crees que un pollo nace muerto, pelado y grande
Bueno pero no quería discutir ese tema, asi que lo doy por termiunado. No te parece.
No, no, por eso mismo, si queres borrame el comentario asi no se arma bardo, solo quiero dejar mi opinion en claro, si salis a cazar para comer o vas a comprar un pollo al supermercado me parece lo mismo. El unico tema que me parece «poco etico» es salir a cazar para nada mas dispararle a algo y decir mira que vivo que soy mate 8 patos hoy.
No. nunca vor a borrar un comentario que no sea ofensivo. Pero lo que quise decir es que un tema como el de la caza siempre es polémico. He estado en reuniones que cuando salió el tema, terminaros en discusiones terribles.
A veces hay mucha hipocresía con este tema, no es tu caso, y lo que debe ser una conversación con cambio de ideas termina en un bardo.
Gracias por escribir.
Un saludo
Yo entiendo bien el concepto de salir a cazar, en el campo de mi familia en Cruz del Eje (cba) tuve que salir a buscar viscachas y perdices para poner algo de carne el la mesa, y la carniceria mas cercana estaba a 30kms.
no voy a volver a comer pollo nunca mas en mi vida….
Jorge:
Vos te lo perdes.
Esta noche voy a comer un pollito a la provenzal, que te aclaro lo cocino bárbaro.
Hola, yo llegué hoy de cazar perdices y traje dos que las rozé con la bala y las tengo vivas en el patio de mi casa, a las demas las descabezé con el 22. Antes salia a cazar y traia 20 o 30 perdices y las comíamos de a poco, pero el problema era que a veces se iban varias baleadas. Ahora solo traigo 8-10 porque les tiro a la cabeza con el 22 para no romperlas tanto y tiene una ventaja tirar así: o se la das en la cabeza o ni la tocas y será en la próxima. Lo que me revienta de la caza es los pabotes que andan con gurises chicos cazando con escopeta y ni siquiera las van a buscar…….y cuando van encima no las encuentran. La caza está buena pero con responsabilidad hacia el medio ambiente y siempre y cuando uno las aproveche en la mesa…..un manjar en el estofado.
Nano
para mi, es mi caso personal, solo les tiro al vuelo. Jamás si estan en tierra.
Es cierto siempre hay boludos cazando con chicos y haciendo cagadas. Pero también es cierto que hay boludos en todos lados.
Un saludo
PD en estofado estan buenas, pero a mi me gustan en escabeche y mi mayor manjar es comerlas fritas. Puta que me da hambre